Способность переваривать молоко является генетической мутацией

Способность переваривать молоко есть у 90% взрослых людей.

К указанному выводу пришли специалисты из университета Иоганна Гутенберга, которые исследовали останки солдат бронзового века, погибших в 1200 году до нашей эры.

Переносимость лактозы, содержащейся в молоке, по словам ученых, представляет собой один из видов генетических мутаций. Она привела к образованию в организме взрослого человека лактазы —фермента, расщепляющего лактозу.

Ученые также выяснили, что рассматриваемая мутация быстро распространилась из-за естественного отбора.

Кроме того, было установлено., что за последние 3000 лет у людей, устойчивых к лактозе, было больше детей или же у этих детей были лучшие шансы на выживание.